L’aide régionale dont nous avons bénéficié a été, en premier lieu, un levier pour l’achat de matériel. Cela a également servi à la communication, au recrutement de l’équipe et à la mise en place et au développement de l’offre spiritouristique.
C’est rare d’avoir des concours internationaux de cette envergure sur le territoire. Accueillir le Spirits Selection en Guadeloupe a été un vrai coup de projecteur pour l’ensemble de la filière canne et rhum.
Les producteurs ont été contactés pour accueillir la délégation pour justement leur permettre de visiter et en apprendre plus sur les rhums locaux, et évidemment montrer la qualité et la diversité des produits que l’on peut avoir sur l’archipel.
Ce concours a été bénéfique à plusieurs titres. Tout d’abord, cela nous a permis d’avoir un avis sur nos rhums seulement 1 an après le lancement, et surtout d’un panel de dégustateurs varié et reconnu.
Mon équipe a pu faire découvrir la distillerie et les installations sur place lors de la soirée sponsorisée par Papa Rouyo aux experts reconnus mondialement. Enfin, nous avons pu créer des contacts pour la suite, qu’il s’agisse de confrères à l’international, de journalistes, d’importateurs, de passionnés, etc.
Le marché du rhum est en plein essor de manière générale. Partout, les chiffres de consommation de cette catégorie de spiritueux sont en croissance. Du côté des producteurs également, nous assistons régulièrement à la naissance de distilleries et ce, même dans des zones traditionnellement moins associées au rhum, comme Tahiti.
Cette année 2022 est aussi une opportunité pour développer le spiritourisme, activité phare du secteur. Beaucoup reste à faire pour cela, mais cette branche de nos activités se développe rapidement, grâce aussi à des rendez-vous que sont la Route du Rhum ou le Spirits Selection. Le rhum agricole de Guadeloupe, et plus généralement le rhum agricole français, a de très belles perspectives de développement. Nous sommes fiers de contribuer, à notre échelle, à ce rayonnement.
