Les acteurs des filières agroalimentaires doivent de plus en plus intégrer la question de la performance environnementale dans leurs pratiques afin de répondre aux grands enjeux sociétaux (climat, pesticides, etc.).
L’ADEME lance un appel à projets pour accompagner l’émergence d’initiatives, mais également mieux comprendre les freins et leviers pour leur généralisation.
L’ADEME souhaite soutenir des projets pilotes ambitieux, portés par des acteurs des filières agroalimentaires qui se saisissent de la performance environnementale comme une opportunité de développement. Les projets attendus devront faire évoluer la performance environnementale d’une ou d’un ensemble de gammes de produits alimentaires. Cette évolution peut passer par la modification des cahiers des charges (producteurs, fournisseurs…), des outils de R&D et au final des méthodes de production/fabrication.
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